Lunchmeny

Kycklingfilé med dragonsås, höstsvamp och rostad potatis

Ugnsbakad laxfilé med vitlöksstekta räkor, chiliaioli och rostade rotfrukter

Pasta med höstsvamp, spenat och parmesan

Nattbakad fläskkarré med konjaksgräddsås, lingon, gurka och krossad potatis

Panerad spättafilé med remouladsås, citron och kokt potatis

Gratinerad aubergine med tomatsås, buffelmozzarella och brödsallad

Kalvfärsbiff med persiljesmör, rödvinssås och potatispuré

Halstrad laxfilé med gräslöksstuvad potatis och syrliga betor

Tortellini med tryffelsås och parmesan

Nattbakad kalv tri-tip med grönpepparsås, svartvinbärsgelé och rostad potatis

Fiska och skaldjursgryta med tomater, vitlök, medelhavsgrönsaker samt kräftstjärtar

Bulgursallad med rostad broccoli, rödlök och aioli

Panerad fläskschnitzel med citron, kaprissmör, timjanssky och klyft potatis

Havets wallenbergare med hummersås, ärtor och dillpotatis

Pasta pesto med linguine och buffelmozzarella

Pasta i tomatsås med färsk basilika och parmigiano reggiano

Pancetta, vitlök, parmigiano reggiano, grädde och tunn bandpasta

scampi, vitlök, chili, persilja, olivolja och tunn bandpasta

Ravioli fylld med kalvkött, tomatsås, parmesan och friterad salvia

Örtstekt kycklingbröst, pancetta, parmigiano reggiano, surdegskrutonger, romansallad, mixtomater, picklad rödlök & dressing

Parmigiano reggiano, surdegskrutonger, romansallad, mixtomater, picklad rödlök, dressing & citron

Buffelmozzarella med blandade tomater, grillade grönsaker, balsamicosyrad rödlök, basilikaolja, napolitansk bladsallad. Serveras med grillad vitlökspinsa