Lunchmeny

Helstekt fläskfilé med bbqsås, majssallad och rostad potatis

Brödbakad spättafilé med remouladsås, citron och kokt potatis

Mozzarellasallad med grillad paprika, oliver och vitlökspinsa

Lammkorv med tomatsås, fetaostsallad och rostade rotfrukter

Ugnsbakad laxfilé med dillmajo, picklad blomkål och potatissallad

Pasta med tryffelsås, persilja och gratinerad getost

Nattbakad högrev med grönpepparsås, svartvinbärsgelé och potatispuré

Havets wallenbergare med hummersås, ärtor och kokt potatis

Svampravioli med tomatsås och parmesan

Kalvfärsbiff med stekt lök, saltgurka, rödvinssås och rostad potatis

Parmesanbakad gösfilé med tomatsås, ruccolasallad och krossad potatis 

Risotto med kronärtskocka och spenatsallad

Panerad fläskschnitzel med vitlökssmör, bakade tomater, kalvsky och örtpotatis

Fisk och skaldjursgryta med hummerfond, grädde, kokt potatis och räkor

Bulgursallad med rostad blomkål och chiliaioli

Pasta i tomatsås med färsk basilika och parmigiano reggiano

Pancetta, vitlök, parmigiano reggiano, grädde och tunn bandpasta

scampi, vitlök, chili, persilja, olivolja och tunn bandpasta

Örtstekt kycklingbröst, pancetta, parmigiano reggiano, surdegskrutonger, romansallad, mixtomater, picklad rödlök & dressing

Parmigiano reggiano, surdegskrutonger, romansallad, mixtomater, picklad rödlök, dressing & citron

Buffelmozzarella med blandade tomater, grillade grönsaker, balsamicosyrad rödlök, basilikaolja, napolitansk bladsallad. Serveras med grillad vitlökspinsa