Lunchmeny

Lammkorv med rosmarinssky, bakade tomater, parmesan och rostad potatis

Ugnsbakad rödspättafilé med musselsås, kräftstjärtar och färskpotatis

Pasta med grönsparris, grädde, vitvin och parmesan

Helstekt fläskkotlett med vitlökssmör, timjanssky och pommes

Halstrad laxfilé med gräslöksstuvad potatis, citron och betor

Bakade blomkål med citron, gräslöksstuvad potatis och betor

Kalvfärsbiff med konjaksgräddsås, lingon, syrlig gurka och kokt potatis

Gösfilé med tzatziki, olivsallad och rostade rotfrukter

Pasta med kryddig paprikasås, zucchini och fetaost

Panerad fläskschnitzel med citron, kaprissmör, rödvinssås och rostad potatis

Fiskgryta med hummerfond, grädde och blåmusslor

Svamppaj med västerbottenkräm och brödsallad

Stängt

Pasta i tomatsås med färsk basilika och parmigiano reggiano

Pancetta, vitlök, parmigiano reggiano, grädde och tunn bandpasta

scampi, vitlök, chili, persilja, olivolja och tunn bandpasta

Örtstekt kycklingbröst, pancetta, parmigiano reggiano, surdegskrutonger, romansallad, mixtomater, picklad rödlök & dressing

Parmigiano reggiano, surdegskrutonger, romansallad, mixtomater, picklad rödlök, dressing & citron

Svartris, mangosalsa, soyaböner, chilimajonnäs och picklad rödlök