Lunchmeny

Thuringer med potatispuré, senapscréme, rödvinssås och rostad lök

Ugnsbakad torsk med kräftstjärtar, blåmusslor och vittvin samt dillkokt potatis

Pasta med i krämig höstsvampsås, parmesan och persilja

Örtstekt pluma med gremolata, rostad potatis och grillad paprikacréme

Ugnsbakad lax med saffranssås, potatispuré och syrliga sockerärter

Örtbakad blomkål med gremolata, rostad potatis och grillad paprikacréme

Vildfärsbiff med svampsås, svartvinbärsgelé och klyftpotatis

Kapkummel med jalapenómajjonäs, stekt chorizo, syrad zucchini och rostad potatis

Cannelloni fylld med ricotta och spenat med tomatsås samt parmesan

Boeuf Bourguignon på högrev med bacon, svamp, lök och potatispuré é

Koljafilé med ägg och persiljesås, kokt potatis och syrad rödlök

Jordärtskockssoppa med parmesangratinerat bröd

Panerad fläskschnitzel med rödvinssås, citron, ndujasmör och örtrostad potatis

Fisk och skaldjursgryta med räkor, aioli och krutonger

Avokadosallad med svartris, mango, syrad lök, aioli och sojaböna

Pasta i tomatsås med färsk basilika och parmigiano reggiano

Pancetta, vitlök, parmigiano reggiano, grädde och tunn bandpasta

scampi, vitlök, chili, persilja, olivolja och tunn bandpasta

Örtstekt kycklingbröst, pancetta, parmigiano reggiano, surdegskrutonger, romansallad, mixtomater, picklad rödlök & dressing

Parmigiano reggiano, surdegskrutonger, romansallad, mixtomater, picklad rödlök, dressing & citron