Lunchmeny

Köttbullar i tomatsås, parmesanpotatis, ruccolasallad och basilikacrème

Ugnsbakad lax med vitvinssås, dillkokt potatis och räkor

Fettuccine i krämig pesto med rostade pinjenötter

Högrevsgryta med svamp, bacon och lök serveras med potatispuré

Kolja med chorizo, jalapenomajonnäs, syrlig zucchini och rostad potatis

Minestronesoppa med vitlöksbröd och parmesanost

Kalvfärsbiff med rosmarinsky, potatisgratäng och bakade tomater

Panerad spätta med skagenröra, citron och dillkokt potatis

Tortiglioni i tryffelsås med parmesan och persilja

Viltskavsgryta på hjort, svamp och rosépeppar serveras med potatispuré é

Halstrad lax med dillstuvad potatis, syrliga betor och citron

Bakad spetskål, potatispuré, pepparrotscréme och grönt äpple

Panerad fläskschnitzel med rödvinssås, café de parissmör och örtrostad potatis

Fiskgryta med tomat, musslor, räkor, aioli och krutonger

Fettuccine med oliver, kapris, tomat med buffelmozzarella

Pasta i tomatsås med färsk basilika och parmigiano reggiano

Pancetta, vitlök, parmigiano reggiano, grädde och tunn bandpasta

scampi, vitlök, chili, persilja, olivolja och tunn bandpasta

Örtstekt kycklingbröst, pancetta, parmigiano reggiano, surdegskrutonger, romansallad, mixtomater, picklad rödlök & dressing

Parmigiano reggiano, surdegskrutonger, romansallad, mixtomater, picklad rödlök, dressing & citron